ENSALADILLA NAMASTE

Hello everybody!!!
Mi profesor de ingles no para de decirme q soy estupenda en pronunciacion, pero yo cada vez q lo escuxo hablar me teletransporto a xina, pork os prometo q a mi todo lo q dice me suena a eso, a xino mandarin, jajajaja.
Pues despues de otra de mis clases de ingles, para relajarme, fui a hacer la compra, receta nueva en mente y emocion total por ponerla en el blog. Pero habia olvidado un problema y es q blogger no me funcionaba desde hacia 2 dias, en fin...
Mi pekeña familia y yo habiamos recibido una buena noticia la mañana anterior, asi q nada me podia parar: cuezo las patatas, las kito la piel y cuando estan listas al ir a por la verdura necesaria  para el resto de la receta, resulta q esta en mal estado en el interior, NOOOOOOOOOO!!! pues si, no pude aprovexar ni un pokito.
Todo esto unido a k toda la mañana hasta las 2 de la tarde he estado delante del ordenador, intentado q mi blog funcionase, UFF!!
Pues entre el desayuno, la limpieza matutina y la preparacion de la receta, he pasado toda la mañana delante del ordenador, y el resultado ha sido el mismo q tenia. Asi q al final de esta entretenida mañana, en la q tenia q preparar tambien una megagominola q le debo a mi madrina....... me he dado cuenta de q no existen problemas, existen soluciones.
Yo personalmente me voy a kedar con eso, pork mira q ultimamente me costaba creerlo, pero es la pura verdad.
En fin, la situacion al llegar a la cocina era: tortilla a la francesa o omelette como mas os guste llamarla, para comer.
Pero se me enciendio la bombilla. Y el resultado ha sido buenisimo y hemos kedado todos muy contentos y bien comiditos, nada expectacular, pero de alguna manera diferente aunke no lo parezca.

Os voy a contar los INGREDIENTES que use:

- 8 patatas pekeñitas, q son las ideales para cocer.
- 2 zanahorias crudas, bien limpias.
- 1 lata de atun en aceite de oliva.
- 1 tortilla francesa de dos huevos.
- 1 bote grande de mayonesa.

Imagino q la PREPARACION no os resultara nada sorprendente:

1º Una vez cocidas y peladas la patatas, a ser posible frias, las aplatamos con el tenedor y las mezclamos con la mayonesa y el atun.

2º Rallamos las zanahorias crudas y las mezclamos con la mezcla anterior.

3º Cortamos la tortilla en cuadraditos muy pekeños y la añadimos.

Lista para degustar!!
A mi me ha gustado muxo el sabor de la zanahoria cruda con el resto de ingredientes, si os animais a probarla ya me contareis.
Como siempre un placer compartir mi ratito en la cocina con vosotros, y ademas creo q algo de innovacion tiene esta tradicional recetilla.
GRACIAS. NAMASTE.