YA SOMOS 30 Y ADEMAS ES VIERNES!!! Esto tenemos que celebrarlo. Para JAVI POTTER.

Espero que este regalo os guste. Mi mas sincero agradecimiento a todos mis seguidores, sin vosotros hoy no hubiera podido se la mujer mas feliz del mundo, asi que nada mejor que ofreceros un capricho dulce al que normalmente nadie se resiste: GOMINOLAS!!!
Esta ha sido una gran semana, despues de muchos interminables y duros meses; asi que vamos a celebrar toda esta alegria, con estupendas recetas y por supuesto con musica. Para este momento en el que desgustamos un suculenta gominola, nadie mejor que Manolo Garcia, que en directo, en diferido y como lo querais escuchar y ver, es un tio y un artista: limpio, claro, sincero y un monton de cosas mas, pero no puedo estar aqui toda la noche, no me puedo dejar llevar por la debilidad y la pasion que despierta en mi este gran musico y compositor.
Esta cancion es ideal para celebrar este dia, asi que sin mas, queridos niños y niñas, con todos ustedes: VIERNES, Manolo Garcia

http://www.youtube.com/watch?v=pPwDSIeIDhA

Os deleito hoy con una megagominola de fabricacion propia, que le debia a mi madrina ANA ROSA del fanstastico blog LAS COSAS DE ANA. No ha quedado justo como yo queria, pero sera cuestion de buscar el molde adecuado, eso si, mi madre dice q esta riquisima tenga la forma que tenga, jajaaja, asi que el resultado ha sido muy satisfactorio en cuanto a sabor.
La receta es del blog COCINA PARA DOS, con el cual aprendo mucho. Vamos con los ingredientes y la elaboracion:

- 3 sobres de gelatina neutra en polvo.
- 160 gramos de pure de la fruta que mas os guste ( yo he puesto melocoton en almibar, que previamente triture).
- 200 gramos de azucar.
- Azucar para rebozar.

1º En un cazo ponemos el azucar y el pure de fruta a temperatura media y removeremos, normalmente en 1 minuto el azucar se ha mezclado con el pure.

2º En un cuenco pondremos la gelatina con un poquito de agua fria para que se hidrate, mezclaremos bien.

3º La mezcla de gelatina ya hidratada la pondremos en el cazo y removeremos bien para que se mezcle con el pure de fruta.

4º El molde elegido para la gelatina lo pincelamos con un poco de aceite de girasol,  para que no se nos pegue y verteremos en el la mezcla.

5º Dejaremos en el frigo durante 12 horas, la desmoldaremos y rebozaremos en el azucar.



Es facilisima!!!
Espero que este simpatico dulce os guste, para mi ha sido un placer prepararlo para festejar con todos vosotros que ya somos 30 en mi casa. GRACIAS. NAMASTE.

Esta megagominola, esta especialmente dedicada a ti JAVI POTTER.
Eres un gran amigo, me lo has demostrado en varias ocasiones y eso se queda grabado. Ademas eres un grandisimo artista y un tio excelente, esos ratos comiendo gominolas juntos mientras que hacias magia con mi adorado cabello, y tantas alegrias q nos has dado estos ultimos años junto a VASTHY,  no se pueden olvidar.
Gracias por ser un excelente amigo.