BIENVENIDA/OS AL MARAVILLOSO MUNDO DE MONICAQUO! Antes decia siempre que estaba en continuo aprendizaje, ahora ademas de continuar en ello, intento, (y no es nada facil) poner en practica todo lo aprendido. Me he dado cuenta que necesito practicar muchisimo lo aprendido a lo largo de todos estos años, para que las cosas vayan como tienen que ir y sigan el camino correcto. La cocina y todas las personas que en ellas estaban me han enseñado muchisimo y por esto estoy aqui.GRACIAS.NAMASTE.
miércoles, 22 de febrero de 2012
HAMBURGUESA DE POLLO light
A mi las hanburguesas nunca me han gustado, no soporto la carne picada, pero esta vez se me ocurrio meter una pechuga de pollo en la termomix y para mi sorpresa no salio picada, la trituro fantasticamente pero no la pico.
Ya se que a estas alturas yo ya deberia de saber esto, pero mas vale tarde que nunca no?
He añadido algunas de mis verduras favoritas a la mezcla y me han salido unas hamburguesas que estan deliciosas!!
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo pequeña.
- 2 ajos.
- 1 cebolla, yo la puse morada, pequeña.
- 2 trozos grandes de apio blanco.
- 1 huevo.
- Aceite de oliva.
- Sal. Pimienta.
ELABORACION:
1º Troceamos en la termomix la pechuga, velocidad 5-7-9. Reservamos.
2º Hacemos lo mismo con todas las verduras, el huevo y salpimentamos. Unimos a la pechuga que teniamos reservada.
3º Con las manos untadas en aceite, le damos forma a nuestra hamburguesas y las hacemos a la plancha.
Si las poneis dentro del pan con un poco de lechuga, tomate y mayonesa estan riquisimas, y si quereis comerlas solas acompañadas de alguna verdurita a la plancha o una ensalada, os aseguro que es tambien un plato sano y socorrido.
Espero que os guste y ya sabeis dode estamos para las dudas.
GRACIAS. NAMASTE.
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Que bien, le puedes echar todas las verduras y a si se los pueden comer los niños,buena idea guapisima,las voy a hacer pero sin la thermomix,la haré en mi picadora de toa la vida...no es por nada ,esque no la tengo,un besazo estrujao guapisima¡¡
ResponderEliminarMuy buena pinta, me encanta !
ResponderEliminarQué ricas!, aunque yo las hice una vez y me quedaron un poco secas!, las tuyas tienen pinta mucho más jugosas y buenas :P
ResponderEliminarBesos
sanas, ricas y muy jugosas, os lo aseguro.
ResponderEliminara mi me han encantado, si las probais os sorprenderan!
un besazo a todas xicas.