ROSKITA DE PAN RELLENA.

Hoy estamos de celebracion por partida doble: nos han felicitado por nuestro trabajo, y ya somos mas de 50!!!
Nos hemos puesto manos a la obra y al universo namaste llega una maravilla rellena, ummmmm, q hariamos sin pan? ufff, es impensable!!
Ha existido en todas y cada una de las civilizaciones q han habitado, habitan y habitaran nuestro preciado planeta, es q cuando algo esta bueno y es bueno.....
Asi q hemos escogido una magnifica rosca de pan, q es una forma con cuerpo y consitencia suficientes, la hemos abierto y tostado en la planxa por ambos lados, tanto la parte de arriba como la de abajo.
Posteriormente hemos  rellenado de una estupenda mezcla de lexuga cortada en juliana con una salsa rosa simple: mayonesa y ketchup, y le hemos añadido jamon cocido q esta vez pense q kedaria mejor en takitos.
Ha sido una delicia q en otras ocasiones rellenaremos con jamon de nuestra tierra, tomate y aceite de oliva, os lo digo por si kereis probar tambien con esta variante, q es pecado seguro de lo bueno q esta con este tipo de pan, jajajaaja.
Os dejo unas fotitos y me contais q os ha parecido.
GRACIAS a todos los q estais en mi universo nameste pork me haceis muy feliz.
Un abrazo. GRACIAS. NAMASTE.