domingo, 17 de julio de 2011

LASAÑA VERANIEGA de melon


Quien no adora la lasaña???? Dificil pregunta....
Ya la hagamos de carne, de pescado, o de verduras, es una tentacion continua.
Asi que para aligerar un poquito el tema calorias, hemos creado la LASAÑA VERANIEGA, si si, veraniega, y como particularmente creo que el melon es uno de los siete magnificos del verano, este estupendo plato lo vamos a elaborar con esta fruta.
Como la primera receta que hicimos con melon fue dulce, ahora toca una salada, o una mezcla de los dos sabores, que ya sabemos que queda muy bien en el caso del melon.
Se me ha ocurrido esta idea, asi que pensando, pensando.... he probado con varios ingredientes y ha salido genial!!
En casa cuando la han probado me han cantado hasta por bulerias, jajaajaja, (aunque yo hubiera preferido un bono de año y medio ininterrumpido para un spa, pero bueno, otra vez sera, jajajaja), asi que definitivamente esta muy rica y ha gustado mucho.


Os cuento los INGREDIENTES:

- Medio melon.
- 4 lonchas de jamon serrano.
- 1 vasito de salmorejo light (sin pan).
- 1 loncha de queso para sandwich.

Ahora vamos con la ELABORACION:

1º Cortamos un trozo de melon en finas laminas. Yo he usado cuatro laminas.

2º Nos disponemos a emplatar poniendo una lamina de melon, un loncha de jamon, un poco de salmorejo y repetimos de nuevo encima: melon, jamon, salmorejo.

3º Una vez que estan montados los cuatro pisos terminamos con una loncha de queso.


Es una manera diferente y original de comer el tipico melon con jamon tan socorrido en veranito. Le hemos puesto algun ingrediente mas y tenemos como resultado una estupenda lasaña veraniega, que esta deliciooooooooooosa.
Ya me contareis si en casa tambien os han cantado algo, jajajaja.
GRACIAS. NAMASTE.



14 comentarios:

  1. que lasaña mas buena,tiene que estar deliciosa,y tu blog ,me encanta,mas que antes,menudo cambio de luk....tu tranquila,jejeje¡¡¡,un beso guapisima¡¡

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  2. Tomaaa yaaaaaaaaaaa!!

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  3. Sinceramente y por prescripcion cuasi facultativa voy a dejar de entrar a estas horas a tu blog.
    Puf
    Quiero melón
    Sí, me avisaste pero el regreso del viaje anduvo complicado y no tengo ná en la nevera!
    Vaya faena más gorda!
    AAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHH :-)))

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  4. Ohhh, qué combinación de sabores. Me encanta el melón con jamón!!!

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  5. Hola Monica, soy Marina y te dejo este comentario para que veas que soy seguidora, un beso.

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  6. me alegra ver que esta receta os gusta!!!
    vamos a darle al veranito mas alegria aun de la q nos trae con recetas sencillas y ricas, ricas.
    GRACIAS chicas por vuestros comentarios.
    besitos salados desde el sur.

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  7. Si señor,melon con jamon y sandia con mortadela,y como dice Umpa Lumpa este blog tenia que tener,no control parenteral;sino control comensal durante ciertas horas del dia.
    Por cieto es verano en el blog de Monica,que colorido.
    anonimo rafa

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  8. querido ANONIMO RAFA, ha llegado el verano a Namaste y con el llegaran novedades q te van a dejar alucinadoooooooooo.
    pero te prometo que las degustaras, para que no me vetes a hora complicadas!!
    besitos maquina.

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  9. que aspecto espectacular tiene esta lasana, increible!! una receta muy original :-D

    Soy Cata, tengo un blog de Recetas de cocina faciles, que espero visites, y si te gusta participes en el mismo.

    Ojala te guste tanto que lo puedas incluir en tu lista de blog.

    Los espero a ti y tus amigos en el blog:
    Recetas de cocina faciles

    Besos Cata.

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  10. Me gusta esta lasaña!
    El melon con jamón es uno de mis entrantes preferidos en estas fechas (si el mel´ñon está bueno, claro), con este toquecito de salmorejo tiene que estar genia

    Besos!

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  11. Ay, nena........ cuánto tiempo sin pasarme por aquí! y eso que tú eres la más rápida en comentarme por facebook cada vez que publico algo! eres una artista! me ha encantado esta lasaña tan veraniega! si vieras el hambre canina que me ha entrado ahora mismo!!! ummmmmmmmmm!!!

    Por cierto, muchas gracias por comentarme, a lo mejor sí que nos decidimos por una encimera de madera, para ir tirando hasta que nos toque la lotería...... jajajajajaja.

    Un besote enorme! muuuuuuack!

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  12. MARTA creo que esta rica, o eso dijeron en casa despues de dejar el plato vacio, jajaja. espero la opinion de una experta como tu.
    LOCASITA guapetonaaaaaaa!! esta receta te sirve para la dieta, y si me toca la loteria primero a mi, te mando un "regalito" para que pongas una cocina de esas que sirvian para las bacanales romanas, jajajajaja.
    un placer volver a saber de vosotras niñas mias.
    besitos salados.

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  13. He conocido tu blog gracias a cocinillas en accion!!! Y me ha encantado!!! De hecho, ya me tienes como seguidora desde ahora mismo... ;-)
    La lasaña... que decir!!! Eres una innovadora!!! El melon con jamon tipico y topico lo has remasterizado en una delicia!!!! GEnial!
    Un besote
    Sònia

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  14. no te imaginas lo FELIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIZ q me haces SOFIA!!
    q mis pequeñas innovaciones te gusten me encanta, gracias por ser mi seguidora.
    a mi tu blog me cautivo hace tiempo.
    un beso enorme guapa!!

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